Ingredienser:
- 225 g strösocker (2,5 dl)
- 250 g vispgrädde (2,5 dl)
- 350 g ljus sirap (2,5 dl)
- 40 g smör (3 msk)
- 140 g polkagrisar (1 påse)
Instruktioner:
- Krossa polkagrisarna & hacka chokladen grovt
- Koka ihop socker, grädde & sirap till 130°C
- Placera ut knäckformar på plåt eller bricka under tiden
- Ta av från värmen & rör ner smöret
- Blanda ner de krossade polkagrisarna. Spara ev lite att garnera knäcken med
- Fördela i knäckformar
